雜志信息
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時代教育 刊名： 時代教育 Time Education 主管：成都日報報業集團 主辦：成都日報報業集團 周期： 半月刊 出版地：四川省成都市 語種： 中文 開本： 大16開
ISSN 1672-8181 CN 51-1677/G4 郵發代號 38-161 創刊年：2004
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刊名： 時代教育
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PBL教學法在生物化工研究生《高級酶工程》教學中的應用
添加時間：2015-01-18 閱讀次數:1353
1引言酶工程(Enzyme Engineering)是生物工程的主要內容之一,是隨著酶學研究迅速發展,特別是酶的應用推廣使酶學和工程學相互滲透結合、發展而成的一門新的技術科學、是酶學、微生物學的基本原理與化學工程有機結合而產生的邊緣科學技術[1]。酶工程作為生物化工研究生專業課程之一,是研究關于酶的生產和應用的重要學科。因此,在構建應用型本科院校生物化工研究生高級酶工程課程的教學過程中,針對酶工程教學過程中的問題,深化課程教學內容和知識體系改革,使本專業的碩士研究生能進一步系統、深刻地掌握高級酶工程的基本原理和研究方法,把握高級酶工程的理論體系和知識結構,能結合學科發展的最新進展和最新成就將酶工程的基本原理和研究方法加以深入領會,并能在實際的科研工作中將有關的原理和方法加以很好的應用。2高級酶工程教學實踐中存在的問題不少研究生仍延續本科學習階段的學習方法,以通過考試為目的,只注重記和背,而不注重理解性學習;授課教師上課時滔滔不絕,滿堂灌、填鴨式的教學能提供給學生獨立掌握知識、主動訓練能力的機會就越少,學生常處于被動位置,沒有時間及時思考、消化、吸收,課堂氣......
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